PhD en Sociología del Ambiente y del Territorio por la Università della Calabria (Italia) y Doctora en Letras y Filosofía (Antropología Social) por la Università Sapienza di Roma (Italia). Además, posee un Diploma de Postgrado en Participación Política, Gestión y Desarrollo en el ámbito local por la Universidad de Valencia (España). Sus líneas de investigación se centran en las teorías del desarrollo, cooperación internacional, soberanía alimentaria y agroecología, así como en los sistemas alimentarios territoriales. Su trabajo se enfoca en cómo las dinámicas sociales y territoriales inciden en la sustentabilidad y la gestión de los recursos alimentarios.
Es Profesora Titular Agregada en la Escuela de Relaciones Internacionales del IAEN. También ha sido profesora visitante en el Departamento de Ciencias Políticas y Sociales de la Università della Calabria y ha trabajado como Investigadora Visitante en la Cátedra COIBA de la Universidad de Cantabria. Su labor académica está dirigida a la formación en el ámbito de la cooperación internacional y la sostenibilidad territorial.